Měření kvality medu

I pokud máte pocit, že medu příliš nerozumíte, rozdíl mezi poctivým českým medem a tím pančovaným jistě poznáte i Vy. Liší se svou chutí, protože pančované medy bývají často ředěny levnými sirupy, aby byla jejich cena co nejnižší. Výrazné rozdíly jsou však také v konzistenci medu.  
 
Jedním z měřítek kvality medu je krystalizace. Tu ovlivňuje poměr dvou hlavních cukrů obsažených v medu, kterými jsou glukóza a fruktóza. Do pančovaných medů bývají přimíchávány sacharidy, kvůli kterým zde ke krystalizaci vůbec nedochází. Takovýto med poznáte také podle hrubé textury nebo pěny na povrchu.
 
Aby vznikl opravdu kvalitní včelí med, je potřeba sledovat mnoho faktorů. Pro zjištění teploty, vodivosti, či správné hustoty slouží výrobky, které tato kategorie nabízí. 
Cena:
209
2541
  • Minimální množství pro přidání do košíku je 1 kusů.
    Hustoměr na měření vody v medu

    Hustoměr na měření vody v medu

    195,00 Kč
    Hustoměr na měření obsahu vody v medu. Stupnice hustoměru je cejchována v procentech. Hustoměr pracuje na jednoduchém principu měnící se hustoty medu se změnou obsahu vody. Hust...
  • Minimální množství pro přidání do košíku je 1 ks.
    Novinka
    Kalibrační souprava refraktometru

    Kalibrační souprava refraktometru

    426,00 Kč
    Kalibrační souprava refraktometru: - Kalibrační kapalina (hřebíčkový olej), 10 ml v lahvičce - Kalibrační krystal - Pipeta - Šroubovák
  • Minimální množství pro přidání do košíku je 1 ks.
    Konduktometr k měření vodivosti medu

    Konduktometr k měření vodivosti medu

    2 364,00 Kč
    Ve včelařských provozech se dnes neobejdeme bez měření, pryč jsou ty doby, kdy si zákazník přišel pro med, vzal do ruky sklenici a šel. Zákazníci vyžadjí kvalitu a tu jim pot...
    Produkt nelze koupit
  • Minimální množství pro přidání do košíku je 1 ks.
    Refraktometr 3 stupnicový

    Refraktometr 3 stupnicový

    688,00 Kč
    Refraktometr je určen pro práci s medem. 3 stupnicový refraktometr měří obsah vody v medu (Wather) v rozsahu 12 - 27 %, obsah cukru v medu (Brix/Bx) v rozsahu 58 - 90 % a hustotu medu ...
Aktuality

Vážení zákazníci, od 2.1. dochází ke změně majitele a tedy i provozovatele internetových stránek VČELAŘÍK.cz. Součastně dochází ke změně cen zboží a cen d...