Kvasinky na medovinu
Medovinové kvasinky jsou důležité pro kvašení medoviny. Medovinové kvasinky se přidávají medového roztoku, který vznikne rozmícháním medu s vodou. Po přidání kvasinek dochází k zániku cukrů a hřejivým procesem vzniká alkohol. Tento proces nazýváme fermentace. Ve vyrobené medovině je obsah alkoholu kolem 12 %. Kvasinky na medovinu jsou dodávány v tubě a vystačí na výrobu asi 50 litrů medoviny. Balení obsahuje i živnou sůl.
Dolské kvasinky
Dolské kvasinky mají potřebné vlastnosti k výrobě chutné medoviny. Tyto kvasinky je možné použít i při výrobě ovocných vín. Dolské kvasinky je nejlepší skladovat při nižší teplotě. Při otevření tuby je potřeba kvasinky ihned použít.
Kvasinky Schimanski
Použití kultivovaných kvasinek Schimanski zajistí vyšší využití cukrů, stálost aroma a bezpečné vedení kvasu s nižším rizikem infekce.
Tokajské kvasinky
S Tokajskými kvasinkami při výrobě chutné medoviny docílíte obsahu alkoholu 11 – 13 %.
- Minimální množství pro přidání do košíku je 1 kusů.
Kvasinky hlubokoprokvášející Dolské
89,00 KčKvasinky k výrobě medoviny. Dolské kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny. Dolské kvasinky byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu včelařském s.r.o. v Dole a mají vh... - Minimální množství pro přidání do košíku je 1 ks.
Kvasinky k výrobě medoviny Dolské
89,00 KčKvasinky k výrobě medoviny. Dolské kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny. Dolské kvasinky byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu včelařském s.r.o. v Dole a mají vh... - Minimální množství pro přidání do košíku je 1 ks.
Kvasinky k výrobě medoviny Schimansky 20g
135,00 KčSušené, granulované, hluboce-prokvášející kvasinky s velmi dobrou sedimentací. Vhodné zejména pro výrobu medoviny, ovocných vín a ovocných kvasů obecně. Hmotnost kvasinek 20g...
02.01.2018